Sáltate la fila
7 pedidos por la app al día y Pro ya se pagó solo, porque cada uno te deja $1.00 en el bolsillo. Son 199 pedidos al mes. Todo lo que pase de ahí es tuyo, y los pedidos que habrías perdido por la fila van encima.
Cada pedido por la app te deja $1.00 que una venta en la ventanilla no te deja, en una cuenta de $15.00 y en una de $400, porque no nos llevamos porcentaje de ninguna. El procesamiento de tarjetas es el mismo que pagas hoy.
Escribe el nombre encima del nuestro y todo el demo se vuelve tuyo: la tienda, el tablero, los recibos. No se cobra nada, sin cuenta, sin tarjeta.
Vende más. Quédate con más
La fila te está costando más de lo que crees. Sabes lo que vendiste esta noche. Lo que no sabes es cuánta gente vio la fila, hizo la cuenta y se fue a comprar otra cosa. Nadie cuenta el pedido que nunca tomó.
Cada pedido por la app te paga $1.00. El cliente paga $2.50 encima de la comida por pedir antes, y $1.00 de eso es tuyo. No es un descuento ni un reembolso de tu propio dinero: son $1.00 extra en el pedido, sin costo de comida en contra. Es lo más parecido a ganancia pura que ve un truck.
No sabes cuánto te cuesta un plato. Casi nadie lo sabe. El número que traes en la cabeza salió de una servilleta, y la servilleta contó lo que pesaba la carne en la factura, no lo que quedó después de limpiarla y ahumarla. Dinos cuánto costó una tanda y cuántas porciones salieron, y te damos la cifra real de cada cosa que vendes, al lado de lo que cobras por ella.
Tómale una foto a la factura de entrega y revisamos sus cuentas. Nadie revisa una factura de cuarenta renglones a las seis de la mañana, así que nadie ve la caja cobrada al precio de cinco. La leemos, la sumamos y te decimos cuánto te cobraron de más, y cuáles de tus precios cambiaron desde la última vez. Una foto, nada que teclear, y deja de ser un favor que te estamos pidiendo.
El mismo faltante cada semana no es culpa de tu cocinero. Cuenta diez cosas una vez por semana: nosotros llenamos los números y tú los corriges. Luego comparamos lo que tus recetas dicen que usaste con lo que de verdad salió del estante. El desperdicio es irregular. Un faltante idéntico cada semana es un supuesto que no coincide con tu cocina, y te podemos decir el número que sí coincide.
Di tu menú en voz alta. Esa es la configuración. Diez platillos toman unos dos minutos. Dices el nombre, el precio y lo que lleva, con tus propias palabras: una cucharada de ensalada de col, un par de pepinillos. Preguntamos una vez cuánto es una cucharada y nunca más. Luego revisas una tabla y corriges lo que entendimos mal. Nadie teclea un menú en el teléfono a las once de la noche.
Nueve cosas que te quitan el sueño
Esta es la app real con un truck real adentro: cuatro meses de servicio, un menú costeado y el conteo de la semana pasada. Toca cualquiera y ya estás adentro.
Tu propia noche
Todo lo de arriba son cuentas. Esto es un modelo: vale la pena hacerlo, vale la pena tomarlo con calma, y lo dice abajo.
pedir antes recupera
en un mes
Un estimado, no una medición. Supone que 60% de la gente que se va habría pedido desde su teléfono — una cifra que no podemos comprobar, y tú tampoco. El dólar por pedido de más arriba sí es aritmética.
Ninguna tajada de nada de lo que vendes
- El primer mes, o es gratis. Si el primer mes no se paga solo, avísanos y te lo reembolsamos. Estás viendo si esto le queda a tu truck, y averiguarlo no debería costarte nada.
- Sin comisión, nunca. No nos llevamos ningún porcentaje de tus ventas. Ni de la comida, ni del catering, ni de un pedido grande. El cliente paga una tarifa por pedir antes y tú te quedas con $1.00; el procesamiento de tarjetas sigue siendo exactamente lo que pagas hoy.
- Te quedas con cada centavo de cada propina. Los clientes dejan propina al pagar como lo harían en tu terminal, y la propina completa es tuya: nunca nos quedamos con una parte. Llega a tu propia cuenta con el resto del pedido.
- Las ventas en ventanilla y en efectivo no te cuestan nada. Los pedidos que tomas en tu ventanilla, o con una caja que ya usas, no llevan ninguna tarifa: solo ganamos cuando nosotros te trajimos el pedido.
- El dinero cae en tu cuenta. Los pagos con tarjeta van a tu propia cuenta de Stripe y se depositan en tu banco. Nunca tenemos tu dinero.
- Cancela cuando quieras. Cancela desde tu panel en dos toques. Conservas el resto del mes que pagaste, y tu lista de clientes es tuya para exportarla.
$199.00/mes. El primer mes, o es gratis.
El registro está en inglés por ahora. Una vez adentro, tu panel y tu tablero de cocina se pueden poner en español, y tus clientes ven tu menú en el idioma de su teléfono.